Ivo en Wendy Busscher hebben hun tweede slagerij aan de Kerkstraat in Losser afgelopen week onder grote belangstelling geopend.
Slagerij Busscher is al sinds 1930 een begrip in Lonneker. De uitbreiding werd het ondernemerspaar als het ware in de schoot geworpen, toen ze afgelopen zomer werden benaderd voor een mogelijke overname. De toenmalige eigenaren Henk en Yvonne Luijerink wilden de winkel verkopen en de verkoop was daarna snel beklonken.
De bedrijfsvoering van de slagerswinkel blijft grotendeels intact. Wel zal er een groter aanbod van kant-en-klare maaltijden komen, simpelweg om aan de toenemende vraag te kunnen voldoen.
Het vlees blijft van de eigen boerderij afkomstig, net als al járen het geval is.
